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Presentan proyecto
de trazabilidad bovina en Chinandega |
 Las
autoridades municipales del departamento de Chinandega sostuvieron
una reunión con representantes del Conglomerado Ganadero de
Occidente, el Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor) y la
Asociación de Ganaderos de León para conocer sobre el proyecto de
trazabilidad bovina que se implementará en la región.
El programa de trazabilidad bovina es impulsado por el Magfor, sin
embargo deberá ser desarrollado por los ganaderos. La Asociación de
Ganaderos de León (Asogal) ya se encuentra acreditada para la
ejecución de este proyecto en los departamentos de León y Chinandega.
La trazabilidad bovina consiste en dar seguimiento al ganado desde su
nacimiento hasta el destace de este. Por medio de este proyecto se
identificaran las fincas, y su ganado el cual contará con un código
para darle seguimiento, y posteriormente se realizarán las pruebas de
tuberculosis y brucelosis.
Rigoberto García presidente de Asogal explicó que en este momento ya
se han logrado identificar 200 fincas que fueron geo-referenciadas,
las que además contarán con código único de fincas (CUFI) y el código
único de ganaderos (CUIG).
El alcalde de Chinandega Enrique Saravia destacó la importancia de la
participación de todas las instituciones públicas en este programa,
“esto permite tener más rentabilidad y seguridad en la
comercialización” señaló Saravia durante la apertura de la reunión.
El doctor Salvador Pichardo Coordinador del programa de trazabilidad
bovina, por parte del Magfor, expuso el proceso a desarrollarse en el
programa, explicando a los alcaldes y representantes de la policía
que de esta forma se logrará identificar la procedencia y destino de
los bovinos, así mismo se controlará la transmisión de las diferentes
enfermedades de los animales.
El proyecto Occidente Ganadero de la Cuenta Reto del Milenio
ejecutado por TechnoServe está facilitando el proceso de
sensibilización a los productores y autoridades municipales para su
participación en el proyecto de trazabilidad bovina, esto lo realizan
por medio del Conglomerado Ganadero de la Región.
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