En el 2008 la Cuenta Reto del Milenio a través del proyecto Occidente
Ganadero empezó a promover entre sus socios de ganadería la siembra
de leguminosas como: Madero Negro, Cratylia, Leucaena y Marango, los
productores han visto los beneficios de estos arbustos usándolo como
alimento del ganado e innovando en la técnica de uso.
Uriel Vargas es un
ganadero de la comunidad Los Terreros número 2, en el municipio de
Malpaisillo, León, quien por medio de la asesoría del proyecto sembró
leguminosas, sorgo forrajero y caña de azúcar, así como pastos
mejorados. Con las leguminosas y el sorgo forrajero innovó elaborando
un silo a base de estas plantaciones.
En diciembre pasado
decidió ensilar alimento para su ganado, e hizo un silo tipo fosa
(enterrado en tierra) utilizando sorgo forrajero, Madero Negro y
Leucaena, tradicionalmente los productores realizan silo de pastos de
corte.
Para este silo
utilizó media manzana de cada plantación, “de aquí obtengo en
promedio unos 80 quintales de comida” refiere el productor, quien
suministra a diario 30 libras de comida por cada vaca, tiene 18
vacas, y planifica que el producto le dure hasta el 20 de mayo.
El productor invirtió
2 mil córdobas en la elaboración del silo, con el uso de este
producto, más la caña de azúcar y los pastos mejorados recibidos por
la CRM a través de TechnoServe, este año no tuvo que comprar pacas
que en años anteriores invertía hasta 14 mil córdobas en este tipo de
producto, sin tener mejores rendimientos en la producción de leche.
BENEFICIOS DE LAS
LEGUMINOSAS
Las leguminosas son
ricas en proteína permitiendo el aumento de la producción de leche.
Vargas comenta que al tercer día de empezar a dar el silo notó
cambios en su producción, “ahorita sólo tengo dos vacas en ordeño y
cada una me estaba dando 4 litros de leche, con el silo hecho a base
de leguminosas aumentaron a7 litros de leche cada una” dice el
productor.
Esto ha motivado al
productor a seguir experimentando con este tipo de productos, por lo
que está planeando más siembra de leguminosas, y para finales de año
poder realizar un silo más grande.
El técnico de campo
de TechnoServe Juan José López explica que con las primeras lluvias
rebrotan diferentes vegetaciones incluyendo maleza que puede ser
consumida por las vacas provocándoles diarreas, “por eso es
importante que se le suministre fibras las cuales se encuentran
presentes en los silos, así como energía y proteína” explica López. |
