Las prácticas tradicionales dentro de la ganadería, pueden causar
daños al medio ambiente, como deforestación, contaminación de suelos
y agua por acumulación de orinas y estiércol, así como una
degradación de los suelos por el sobrepastoreo.
La Cuenta Reto del Milenio a través del proyecto Occidente Ganadero
ejecutado por TechnoServe en alianza con CARE y UNAN-León, está
promoviendo una ganadería rentable y amigable con el medio ambiente,
asesorando a los ganaderos sobre buenas prácticas ambientales dentro
de sus fincas.
Como parte de las recomendaciones que se brinda a los ganaderos es
asesorarles en la deposición y uso del estiércol el cual puede ser
incorporado a los potreros como abono orgánico evitando que este se
acumule en los corrales, donde termina generando gases que al
evaporizarse generan malos olores en la finca.
Anfer López especialista de medio ambiente de CARE, explicó que
haciendo uso de este recurso como abono, y evitando que el estiércol
se acumule en los corrales, reducimos las probabilidades de que en
invierno sea transportado por las corrientes de agua superficiales,
causadas por las lluvias, y contamine las fuentes de agua.
NO AGUAR EN RIOS…
El proyecto ha promovido los bebederos portátiles, para acercar el
agua al ganado y no llevar los animales a los ríos, lagunas,
quebradas o riachuelos como tradicionalmente se hace, “de esta forma
evitamos que el ganado haga sus necesidades fisiológicas directamente
dentro de las fuentes de agua que son utilizadas para el consumo
humano” señaló el especialista ambiental.
La CRM por medio de TechnoServe entregó a 550 productores bebederos
portátiles para ser instalados en sus potreros. Acercar el agua al
ganado contribuye a que los animales no se deshidraten como
consecuencia de las largas caminatas a las que sometemos el ganado en
búsqueda del vital líquido.
HACER CERCAS VIVAS
La siembra de árboles en los potreros, para hacer cercas vivas,
además de contribuir a la reforestación de las fincas, permite que el
ganado tenga sombra. Tener suficiente sombra en los potreros facilita
el crecimiento de los pastos, “la creencia de que los pastos no
crecen en bajo sombra es falso” dice el especialista de medio
ambiente. |
